Description
Sachets individuels de pte de curry rouge thalandais, de lait de coco et d’assaisonnement
Description
Sachets individuels de pte de curry rouge thalandais, de lait de coco et d’assaisonnement
Bon got 2017
tape 3
Note de piment – moyen – 2
15 minutes
Ajoutez simplement 2 poitrines de poulet, du mas miniature et 1 poivron rouge.
Convient aux vgtariens et vgtaliens
Notre curry rouge thalandais est un plat pic et sucr, trs aromatique grce aux feuilles de citronnelle, de galanga, de basilic doux et de combava qu’il contient.
La couleur unique du curry vient des piments rouges schs moulus dans la pte, mais il est moins pic que le curry vert thalandais.
Chez Blue Dragon, nous broyons notre pte en Thalande pour en capturer toutes les riches saveurs. Seules trois tapes rapides et faciles sont ncessaires pour crer ce classique thalandais modrment pic.
N’oubliez pas votre magret de canard, votre oignon et votre poivron rouge.
Nutrition
Tableau des informations nutritionnelles
| Par 100 g | Par portion | |
|---|---|---|
| nergie | 674kJ/ 161kcal |
849kJ/ 203kcal |
| Grosse | 15g | 19g |
| De qui sature | 12g | 15g |
| Glucides | 3.4g | 4.3g |
| De quels sucres | 3.0g | 3.8g |
| Fibres | 2.4g | 3.1g |
| Protines | 2.0g | 2.5g |
| Le sel | 0.93g | 1.2g |
| Taille moyenne d’une portion : 126 g, portion moyenne par paquet : 2 |
Ingrdients
- Lait de Coco (79%) [Extrait de Noix de Coco, Eau, Stabilisant (E466)],
- Pte de curry rouge thalandais (20 %) [crme de coco, piments rouges (4.5 %), citronnelle (3 %), sucre de palme, ail (1 %), galanga (1 %), chalote (0.9 %), sel, zeste de citron vert , poudre de coriandre, extrait de levure, colorant (extrait de paprika), antioxydant (extrait riche en tocophrol)],
- Assaisonnement (1 %) [piments rouges schs (0.7 %), feuilles de citron vert sches (0.2 %), basilic doux sch (0.1 %)]
Informations alimentaires
Convient aux Vegans
Convient aux vgtariens
Conseils d’allergie
Peut contenir des arachides et des noix
Fabricants
AB World Foods Lte.,
Ligh,
WN7 5RS,
ROYAUME-UNI.
Prparation
Sizzle – Faites fumer votre wok
chaude et ajoutez un peu d’huile, faites frire votre viande jusqu’ ce qu’elle soit scelle. Rduire le feu moyen, ajouter la pte et remuer pour bien enrober la viande et faire revenir doucement pendant 1 minute.
Incorporer-Verser le lait de coco et porter bullition en remuant jusqu’ ce que la pte se dissolve. Ne vous inquitez pas si le lait de coco s’est spar ou s’est solidifi, cela est naturel et reviendra la normale une fois chauff et remu.
Laisser mijoter – Ajouter les ingrdients secs
et les lgumes, puis laisser mijoter pendant 10 minutes jusqu’ ce qu’ils soient bien cuits. Servir avec du riz vapeur et dguster !
VOUS VOULEZ BRILLER ?
Nous aimons personnaliser nos currys thalandais avec ces conseils pratiques:
– Ajustez votre niveau de chaleur en choisissant la quantit de nos piments schs ajouter.
– Ajoutez un peu d’eau, 50 ml, en fin de cuisson pour une consistance thalandaise plus authentique.
– Ajoutez une cuillre caf de sucre de palme ou en poudre et un trait de sauce de poisson pour finir avec une saveur quilibre.
– Ajoutez des piments rouges finement hachs ou de la coriandre frache pour habiller le curry avant de servir.
– Cuire plus longtemps pour sparer les huiles pour un look authentique.
Pays d’origine
Pays d’origine : Thalande
Emballage
Poche
Stockage
Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au rfrigrateur et consommer dans les 3 jours.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.